摘要
<正>鳄龟是世界上众多龟类品种的佼佼者,原产美洲,因其繁殖率高、成活率高、生命力强而闻名于世。也因其肉质细嫩、香酥且无野牲味,属高蛋白、高氨基酸、低脂肪、低胆固醇、低热量,括龟产肉率高达85%以上,而为肉用龟之上品。近年上市试销,受到广大消费者喜爱。1996年中国海洋水产所下属渔场从国外引进试验养殖,每年进行数批强化试养育成商品龟。当年5月~8月孵出的鳄龟稚龟经强化饲养9月~10月,体重即可达到1kg左右。现将其强化速养技术简要介绍如下:
出处
《今日科技》
1999年第11期8-8,共1页
Science & Technology Today
