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北京北辰洲际酒店新任中餐行政主厨
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摘要
北京北辰洲际酒店最新荣誉任命梁建文先生为酒店“粤秀轩”中餐厅总厨。来自香港的梁师傅拥有长达26年的传统中餐以及粤菜烹饪经验,曾于印尼、韩国、香港等地多家高端餐厅以及国际五星级酒店担任中餐总厨,并荣获世界中国烹饪联合会授予的“国际中餐大师”等多项殊荣。在北京北辰洲际酒店,梁师傅将凭借他高超的烹调技巧为“粤秀轩”中餐厅的客人带来更多的美食体验。
出处
《饭店现代化》
2011年第7期18-19,共2页
关键词
五星级酒店
中餐厅
北京
行政
中国烹饪
烹调技巧
香港
国际
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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饭店现代化
2011年 第7期
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