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食品塑料包装容器工具卫生标准概述

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摘要 随着人们越来越重视食品安全和卫生问题,食品包装材料作为影响食品卫生安全的重要因素也得到了人们更广泛的关注。从对食品包装、餐饮具的抽检结果看,我们发现食品包装材料的卫生安全存在着不容小视的问题和缺陷:基于食品包装与健康安全密切相关,并且存在问题较多较重,对食品包装材料卫生指标的检测与控制显得尤为突出;那么基于检测所依据的检验标准更为重要了。
作者 丁怡
出处 《品牌与标准化》 2011年第16期14-14,共1页
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