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未来十年全球家禽业面临的挑战
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摘要
随着人口的增长、科技的发展和资源的逐渐减少,人们对动物产品的需求不断增加,同时消费者对食品的安全性、环境影响以及动物福利方面的要求也越来越高,这些必将影响未来家禽业的发展。文章探讨了未来十年家禽业发展将面临的挑战,涉及动物福利、食品安全、环境控制、肠道健康、营养与饲料等,以及相应的生产和技术对策。
作者
A.M.Penz-Jr
D.G.Bruno
陈阳(译)
机构地区
普乐维美(拉丁美洲)公司
不详
出处
《中国家禽》
北大核心
2011年第14期7-9,共3页
China Poultry
关键词
家禽业
动物福利
食品安全
环境
营养
分类号
S83 [农业科学—畜牧学]
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