2011年上半年奶业市场形势分析及后期展望

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摘要 2011年上半年,中国国内原料奶价格总体保持稳定,鲜奶零售价格持续小幅走高,乳制品进出口增长明显;国际市场全脂奶粉价格与脱脂奶粉价格出现震荡,黄油和切达干酪价格相对平稳。预计后期国内原料奶价格将保持高位窄幅波动,终端零售市场继续小幅上升,国际市场主要乳品批发价格将小幅下滑。

作者李志强吴建寨刘自杰

出处《农业展望》 2011年第7期27-29,共3页 Agricultural Outlook

基金 "十一五"国家科技支撑计划重点项目(2009BADA9B01)

关键词原奶生鲜乳奶粉价格进出口贸易走势展望

参考文献5

1中国价格信息网大中城市鲜奶价格[EB/OL].http://www.cpic.gov.cn/fgw/chinaprice/ffee/index.htm.
2中华人民共和国畜牧业司畜牧监测预警数据[EB/OL].http://www.moa.gov.cn/zwllm/jcyj/xm/.
3农业部农产品市场监测预警专家组.农产品监测预警交流专刊,2011,20(4):24-29.
4英国环境、食物与农村事务部世界奶业市场数据[EB/OL].http://www.dairyco.org.uk/datum/dairy-processing-trade.
5美国农业部美国牛奶及奶牛产量数据[EB/OLl.http://www.hesitan.com/nnyw_gjny/O/O.chtml.

农业展望

2011年第7期

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