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芒果的营养价值、保健功能及食用方法 被引量:46

Nutritional Value,Health Functions and Consumption Methods of Mango
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摘要 芒果是世界著名热带水果。随着科学研究的不断深入,发现它具有极高的营养价值和很好的保健功能,正日益受到人们的关注与青睐。 Mango is a world famous tropical fruit.With the deepening of scientific research,it was found that having nutritional value and good health function and draw people's attention and favor increasingly.
作者 罗学兵
出处 《中国食物与营养》 2011年第7期77-79,共3页 Food and Nutrition in China
关键词 芒果 营养价值 保健功能 食用方法 mango nutritional value health function edible method
  • 相关文献

参考文献9

二级参考文献29

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共引文献35

同被引文献546

引证文献46

二级引证文献255

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