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摘要
全国商业冷藏科技情报站第十九次年会暨食品冷藏(冷冻)行业经营管理科技交流研讨会于2011年5月11日在广州市举行。来自全国的近120名代表出席会议。会议围绕食品冷藏(冷冻)企业的经营管理、安全与节能、新技术(产品)应用等主题进行了研讨。
出处
《冷藏技术》
2011年第2期40-40,共1页
Journal of Refrigeration Technology
关键词
食品冷藏
经营管理
科技交流
科技情报
广州市
新技术
冷冻
分类号
TS205.7 [轻工技术与工程—食品科学]
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冷藏技术
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