“准生证”后时代中国乳业经济发展中的突出问题

本次乳品生产市场的清理整顿淘汰了部分落后产能,安全生产的企业由于资金短缺被逼无奈地淘汰或转产,同时还引起了不少问题。部分奶农被淘汰;消费者选择余地减少,影响消费市场的发展;失业人群增加;预计引发乳制品普涨;被淘汰的部分企业可能进入黑市,威胁乳业市场安全;乳饮料和豆粉行业可能出现产能过剩现象;地方政府如何管理新进的乳品企业;如何保护和发展民族文化特色的乳品;产生寡头垄断等不可忽视的问题,应高度重视妥善解决。