近红外光谱用于马铃薯内部品质检测探索被引量：1

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摘要 1近红外光谱检测应用（1）水果品质检测。国外从20世纪60年代开始。将近红外光谱检测技术应用到了水果品质检测中。国内从20世纪70年代开始接触此项技术，20世纪90年代，该技术在水果品质检测中的应用进入高潮。通过采用近红外光谱，可以在不破坏水果外形的前提下。进行水果的外形、着色度、糖度、酸度、水分、坚实度、可溶性固形物以及农药残留度等参数的测量，

作者贾晶霞王昕伟杨德秋

机构地区中机美诺科技股份有限公司

出处《农业机械》 2011年第13期105-105,共1页 Farm Machinery

关键词水果品质检测近红外光谱马铃薯测探检测应用检测技术可溶性固形物农药残留度

分类号 S123 [农业科学—农业基础科学] S532 [农业科学—作物学]

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农业机械

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