鳖池塘仿野生健康养殖技术

鳖富含人体所需的多种氨基酸、脂肪、维生素和矿物质，其肉质细嫩、味道鲜美，深受广大消费者青睐。为探索品质优、营养价值高的仿野生鳖养殖技术，笔者2008年利用4口池塘进行了以鳖为主，搭配适量草鱼、鲢鱼、鳙鱼和鲫鱼的鱼鳖混养池塘健康养殖试验，所产出的鳖体色、品质、口感均十分接近野生鳖，取得了较好的经济效益和社会效益。