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畜骨加工技术
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摘要
畜骨加工,设备投资少,工艺简单,很适合乡镇企业和农户生产。畜骨含有丰富的油、胶和氮、磷、氨基酸等成分,骨产品用途广泛,在国内外市场十分畅销。其加工方法如下。一、制骨油骨油是制作硬脂酸、油酸、肥皂、香皂、甘油等工业品的主要原料。
作者
杨晓雷
机构地区
吉林通化农业学校
出处
《农村新技术(加工版)》
2011年第7期55-56,共2页
关键词
加工技术
畜骨
国内外市场
设备投资
乡镇企业
产品用途
加工方法
氨基酸
分类号
TS251.94 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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农村新技术(加工版)
2011年 第7期
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