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争论是一种社会进步
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摘要
8月19~21日,中国乳制品工业协会第十七次年会将于四川成都召开。乳品行业,一个多起纷争的行业,一个吸引公众眼球的行业。最近关于乳品新国标的争论被炒得沸沸扬扬,我以为,争论是一种社会进步,孰是孰非?理越辩越清。
作者
张铁鹰
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2011年第8期15-15,共1页
Science and Technology of Food Industry
关键词
社会进步
中国乳制品工业协会
乳品行业
新国标
分类号
TS252 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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食品工业科技
2011年 第8期
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