日粮色氨酸水平对蛋鸡生产性能及蛋白质代谢的影响

试验旨在研究色氨酸对罗曼蛋鸡产蛋高峰后期生产性能和蛋白质代谢的影响。选用576羽300日龄、体重相近的罗曼蛋鸡随机分成4组,每组3个重复。对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ~Ⅲ组分别饲喂添加400、800、1 200 g/t色氨酸的试验日粮。结果表明：试验Ⅰ组产蛋率显著高于对照组和其他处理组（P〈0.05）,各组间平均蛋重和料蛋比差异不显著（P〉0.05）;与其他组相比,试验组Ⅰ血清尿素氮显著降低（P〈0.05）,血清总蛋白和白蛋白含量显著提高（P〈0.05）;随日粮中色氨酸摄入量的增加,蛋黄中色氨酸等氨基酸沉积量增加（P〉0.05）。结果提示,在蛋鸡日粮中添加适宜的色氨酸水平,有助于促进机体的蛋白质代谢,进而提高其产蛋性能。