几种特种蔬菜引种初报

特种蔬菜是近几年来开始走俏市场、酒店的新型蔬菜。自2004年以来,集美区杏林街道办事处社区服务中心根据厦门市特菜市场需求的实际情况,引种特种蔬菜品种达30多个,经过3年试验、示范表现及市场销售情况，认为五指山野菜、番杏、人参菜、紫背天葵、洋芥蓝等5种特菜栽培容易，且市场前景看好，可作为蔬菜生产上一个较好的选择。