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味千拉面陷入“骨汤门”

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摘要 售价30多元一碗的味干拉面,号称“胶原蛋白占蛋白质的含量约15%,钙含量是肉类的10倍、牛奶的4倍”。这个以底汤营养丰富出名的目式快餐“巨无霸”味干拉面,被曝号称用猪骨熬制的味干拉面骨汤,却是用汤粉、汤料调制而成,每碗汤的成本不过几毛钱。而“味干拉面一碗汤含钙量高达1600毫克”的宣传被指涉嫌虚假宣传。
出处 《中国品牌与防伪》 2011年第8期12-12,共1页 China Brand and Anti-counterfeiting
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