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产植酸酶菌种的选育及发酵条件初步研究 被引量:3

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摘要 从实验室保存多种菌株中筛选出产植酸酶最高的菌株,米曲霉的产酶活性最高,酶活达到167.58U/mL,经过紫外诱变后酶活为268.5U/mL,培养基初步优化后酶活达到456.12U/mL。
机构地区 河池学院
出处 《广西轻工业》 2011年第8期14-16,共3页 Guangxi Journal of Light Industry
基金 广西教育厅科研项目(200707MS115)
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参考文献7

二级参考文献42

共引文献90

同被引文献43

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引证文献3

二级引证文献6

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