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超声波辅助法提取月见草中γ-亚麻酸
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摘要
本文以月见草为主要原料,采用超声波辅助法提取γ-亚麻酸,通过正交试验,得出提取γ-亚麻酸的最优条件。最佳提取条件为:超声时间与间隙时间比2:2、超声时间25min、超声波功率900W。
作者
李倩
马娜
王秀娟
刘振春
机构地区
吉林农业大学食品科学与工程学院
出处
《农业机械》
2011年第16期58-60,共3页
Farm Machinery
关键词
月见草
超声波提取
Γ-亚麻酸
分类号
TQ914.1 [化学工程]
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农业机械
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