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天然矿泉水“环保”成分分析
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摘要
关于矿泉水的形成,历史发展分类以及保健功能,特别是水中矿物质在营养方面的论述文章已有很多,本文当中笔者针对目前饮用水市场中对矿泉水的"偏见"与"误导",从学术的角度阐述一下今后饮用矿泉水的发展问题。
作者
冯翔
机构地区
河南省地质矿产勘查开发局第十一地质队
出处
《科技创新导报》
2011年第20期222-222,共1页
Science and Technology Innovation Herald
关键词
矿泉水
矿物质
酸碱平衡
保健功能
分类号
TS275.1 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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科技创新导报
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