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营养与食品卫生学实验课双语教学浅析 被引量:1

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摘要 营养与食品卫生学作为一门重要的应用学科,对于保障食品安全,提高人民身体素质和营养健康水平具有重要的作用。如何培养满足时代需求的营养学人才,是摆在教育工作者面前的问题。本文就开展营养与食品卫生学实验课双语教学的必要性、可行性、开展方式、存在优势及问题进行分析,进一步推动该门课程实验课双语教学的进行。
出处 《中国科教创新导刊》 2011年第19期117-117,共1页 CHINA EDUCATION INNOVATION HERALD
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