厨房的社交性伦敦Pollen Street Social餐厅被引量：1

HAVING SOCIAL FUNCTION,POLLEN STREET SOCIAL RESTAURANT IN LONDON

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摘要 Pollen Street Social餐厅坐落于伦敦名声显赫的梅菲尔（Mayfair）区,是名厨Jason Atherton的第一家独立餐厅。Jason Atherton曾担任过Gordon Ramsay的米其林星级餐厅Maze的主厨。餐厅的设计来自于上海的多元化建筑设计事务所，如恩设计研究室。PollenStreetSocial是该事务所在伦敦首个完成的项目。

机构地区如恩设计研究室

出处《室内设计与装修》 2011年第8期66-71,共6页 Interior Design ＋ Construction

关键词餐厅伦敦社交厨房建筑设计事务所米其林多元化

分类号 TU247.3 [建筑科学—建筑设计及理论]

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引证文献1

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室内设计与装修

2011年第8期

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