染料结合法评价米粉加工对赖氨酸的影响
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3张君,朱香燕,何义雁,吴卫国.不同加工方法对糙米主要活性物质的影响研究[J].粮食科技与经济,2015,40(2):60-63. 被引量：9
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4谢琳,王晓燕,褚庆环,张佳程.改良染料结合法测定牛乳中的赖氨酸[J].乳业科学与技术,2008,31(2):62-63. 被引量：2
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7王维亮.方便米粉加工及成品品质改良剂研究简报[J].粮食与饲料工业,1996(6):35-36. 被引量：7
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10黄建平.水磨米粉加工技术浅析[J].粮食加工,2005,30(6):21-23. 被引量：2
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