德式土豆煎肉饼

用料： 德式肉饼 4片（每片约130g） 土豆 300g 小葱 2汤匙（30g，切碎） 蛋白 1只 黄油 2汤匙（30g） 盐 1茶匙（5g） 白胡椒粉 1／2茶匙（3g） 1 将土豆用刮皮刀刮去外皮，用擦子将土豆擦丝，放入碗中和小葱碎、蛋白、盐和白胡椒粉混合拌匀。