关注脂肪与健康 中日健康营养交流研讨会在京召开

2011年3月5日,日中健康科学会在北京组织召开了题为＂中日健康营养交流研讨会＂。会议主要根据食品安全风险评估管理对反式脂肪酸以及脂肪与健康的关系问题展开研讨。