期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
水产加工业希望引入行业标准
被引量:
1
下载PDF
职称材料
导出
摘要
一直以来.水产品加工颇受重视。但是现状却不如人意.大宗淡水鱼加工发展至今缓慢。6月18日,在长沙举办的“首届全国大宗淡水鱼产业发展峰会”上,浙江省流通与加工协会常务副会长余匡军就公开表示,食品添加剂的使用标准问题已经严重影响了加工行业的发展。
出处
《渔业致富指南》
2011年第15期3-3,共1页
Fishery Guide to be Rich
关键词
水产加工业
行业标准
淡水鱼加工
水产品加工
食品添加剂
加工行业
使用标准
副会长
分类号
TS254.4 [轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
20
引证文献
1
二级引证文献
3
同被引文献
20
1
周文果.
大陆冷冻鱼糜产业发展现状及问题[J]
.中外食品,2010(11):37-39.
被引量:2
2
彭超,文艳.
建立、推广行业标准体系 促进水产加工业发展[J]
.中国渔业经济,2004,22(6):33-34.
被引量:3
3
王晓丽.
市场准入制度与《农产品质量安全法》的实施[J]
.农业环境与发展,2006,23(5):19-21.
被引量:2
4
农业部渔业局.2003年渔业统计年鉴[M]北京:中国农业出版社,200320.
5
农业部渔业局.2011年渔业统计年鉴[M]北京:中国农业出版社,201189.
6
逢征虎;白殿一;徐有刚.标准化工作指南.第1部分:标准化和相关活动的通用词汇第1部分:标准化和相关活动的通用词汇[S].北京:中国标准出版社,2002.
7
王正;刘军伟;张 红.鲜、冻动物性水产品卫生标准[S]北京:中国标准出版社,2005.
8
李素秋;孙效辉;沙纪辉.GB 10132-2005鱼糜制品卫生标准[S]北京:中国标准出版社,2005.
9
杨贤庆;李来好;李刘东.冻鱼糜制品[S]北京:中国农业出版社,2003.
10
陆翔华;金祖卫;史维一.速冻调制食品[S]北京:中国商业出版社,2005.
引证文献
1
1
黄建联,周文果,陈梅妹,柳飞,余腾晖,张文海.
浅论我国冷冻鱼糜行业标准的制定[J]
.福建水产,2013,35(1):58-63.
被引量:3
二级引证文献
3
1
吴浩,陈伟华,王锡昌,刘源.
近红外光谱技术在鱼糜等级评定中的应用研究[J]
.光谱学与光谱分析,2015,35(5):1239-1242.
被引量:6
2
黄潇.
冷冻鱼糜质量安全的灰色聚类评估[J]
.食品与发酵工业,2016,42(4):204-208.
被引量:3
3
黄潇.
灰色聚类评估法对冷冻鱼糜品质分析[J]
.食品工业科技,2016,37(10):106-110.
被引量:3
1
董海(摘编).
水产加工业希望引入行业标准[J]
.现代渔业信息,2011,26(8):31-32.
2
余匡军:水产加工业希望引入行业标准[J]
.中国标准化,2011(8):1-1.
3
李兴武,章黎黎.
利用猪副产物酶法制备胶原多肽[J]
.肉类研究,2010,24(5):83-87.
被引量:3
4
泡菜瘾君子[J]
.美食与美酒,2013(9):10-13.
5
李艳青,孔保华,夏秀芳.
鱼糜凝胶形成机理及提高鱼糜凝胶特性的添加物研究新进展[J]
.食品科技,2012,37(7):140-144.
被引量:17
6
10大前沿技术[J]
.海洋与渔业(水产前沿),2013(12):64-67.
7
杨京梅,夏文水.
大宗淡水鱼类原料特性比较分析[J]
.食品科学,2012,33(7):51-54.
被引量:23
8
农科.
薯类食品加工发展看好[J]
.农业知识(致富与农资),2010(1):37-37.
9
宣洁.
浓浓苹果酒 杯杯暖人意[J]
.人生与伴侣(新养生),2008(7):58-59.
10
杨立德.
我和小仓鼠的故事[J]
.新作文(小学中高年级版),2009(7):30-33.
渔业致富指南
2011年 第15期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部