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马铃薯边贮边卖效益增
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摘要
春马铃薯一般立夏过后陆续收获上市,但由于此阶段薯市较为集中,往往会供大于求。售价低了,薯农的收入就会减少。有些暂时销不完的鲜薯一旦处理不当,就会出现烂斑、烂薯,降低商品价值。因此,搞好春马铃薯的贮藏保鲜,可以缓解产销矛盾、延长上市、或进行多渠道加工,直接增加薯农的收入。
作者
张士泉
张宏路
出处
《科普天地》
2009年第5期9-9,共1页
关键词
马铃薯
效益
供大于求
商品价值
贮藏保鲜
产销矛盾
多渠道
上市
分类号
F326.11 [经济管理—产业经济]
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