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对你身体最好的脂肪是什么

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摘要 最健康的脂肪首推"单一不饱和脂肪"。这也是为什么大家都说以橄榄、橄榄油、酪梨和花生等食物为主的"地中海型"饮食习惯,是最健康的饮食方式,因为其中的原因就在于这种饮食富含高量的“单一不饱和脂肪”。
作者 唐厚梅
出处 《科普天地》 2009年第7期12-12,共1页
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