潮汕民间鸡俗趣谈

鸡是人类最早驯化的家禽之一，从一开始就被作为食物来源。后来鸡在人类生活中的地位愈加重要，除了提供肉食和蛋供人类享用之外，还在人们的精神生活和民间信仰中占据了一席之地。在潮汕地区，鸡更是备受人们推崇的“吉祥物”，在潮汕民俗活动中扮演着不可或缺的角色，处处可见鸡的踪影。