期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

冷链管理的“王”道——访麦德龙中国供应链管理总经理杨毅斌

下载PDF

导出

摘要随着全球食品产业链的迅速发展,冷链在食品行业中的作用越来越受到重视。作为全球领先的零售企业之一,麦德龙（METRO）对于冷链管理,有其独到的见解。麦德龙于1995年进入中国并与锦江集团合作,建立了锦江麦德龙现购自运有限公司，

作者柳沙

机构地区《食品安全导刊》编辑部

出处《食品安全导刊》 2010年第10期56-57,共2页 China Food Safety Magazine

关键词供应链管理冷链中国总经理麦食品行业零售企业锦江集团

分类号 F721.7 [经济管理—产业经济] F259.2 [经济管理—国民经济]

引文网络
相关文献

1梅晴.麦德龙高“倡”食品安全[J].食品与生活,2007(6):47-47.
2助力全冷链管理——确保食品安全新鲜[J].现代包装,2014(4):24-25.
3助力全冷链管理确保食品安全新鲜[J].现代制造,2013(23):30-31.
4滕久忠,江全保,李凡球.耐高温活性干酵母和糖化酶在浓香型锦江泉酒生产中的应用[J].酿酒科技,1994(6):77-78.
5程榆茗,谢亮生,徐建文,张静,卢进峰,王雅静.浅谈我国肉类加工企业在发展冷链物流中的现状[J].农产品加工（创新版）（中）,2011(8):63-65. 被引量：2
6霍尼韦尔助力全冷链管理确保食品安全和新鲜[J].食品安全导刊,2012(6):68-69.
7滕久忠,江全保,李凡球.耐高温活性干酵母和糖化酶在锦江泉酒生产中的应用[J].酿酒科技,1995(5):86-87.
8海特鲜推出春节冻品礼包[J].食品与生活,2008(1):56-56.
9陈伟.烹饪不怕复古,有效才是王道[J].四川烹饪,2010(6):22-24.
10甜星.盛夏光临,水果才是王道[J].英语沙龙（高中）,2013(7):60-61.

食品安全导刊

2010年第10期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部