期刊文献+

BIOTECON Diagnostics:PCR快速检测领域的先行者——访BIOTECON Diagnostics公司大客户经理André Olthoff

下载PDF
导出
摘要 近年来.世界各地接连不断地发生重大食品安全事件。在这些事件之中.绝大部分是食品在生产、加工、储存、运输以及销售过程中,由于病原微生物在食物中大量繁殖.引起了食物腐坏变质.进而导致食源性感染甚至食物中毒.因此如何简易快捷地检测出产品中的微生物,加强产品质量的控制与监管.成为众多行业关注的焦点。
作者 梁婧晶
出处 《食品安全导刊》 2010年第11期39-40,共2页 China Food Safety Magazine
  • 相关文献

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部