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无公害果品的生产技术 被引量:1

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摘要 无公害果品是指果树的生长环境、生产过程及包装、储运、运输中未被农药等有害物质污染,或有轻微污染,但符合国家标准的果品。无公害果品的生产有严格的标准和程序,主要包括环境质量标准、生产技术标准和产品质量检验标准,经考查、测试和评定,凡符合以上标准,并经省级以上行政主办部门批准,方可成为无公害果品。无公害果品有广阔的市场前景,它以安全、优质、营养为特色,已成为当今世界食品消费的主流,而且需求量逐年增加,
作者 吴晨霞
出处 《现代农业》 2011年第8期10-10,共1页 Modern Agriculture
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