创新酒店服务与管理专业教学评价体系

我国许多职业院校都在推进“以国家职业标准为依据、以工作任务为导向、以综合职业能力培养为核心”的一体化课程体系改革。本文广州市轻工高级技工学校的实践，讨论如何创新酒店服务与管理专业教学评价体系。