以食当补 延年益寿——唐代医学家孟诜的养生经

孟诜（621-713）是唐代著名的医家和养生家，也是“百岁真人”孙思邈的学生。孟诜虽精通医药和养生之术，但在具体的养生中却不主张运动锻炼或呼吸吐纳，也不提倡天人合一、清净修养，却提出了以食当补。孟诜寿高93岁，仅次于他的老师孙思邈，尽管这样，他也成了当时凤毛麟角的寿星。