期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
洗菜不宜长时间浸泡
原文传递
导出
摘要
很多人洗菜喜欢放在清水中浸泡一段时间,以为这样更干净,吃起来放心。其实蔬菜长时间浸泡再洗,并不能够完全洗净农药残留,甚至还会使致癌物亚硝酸盐增加。
作者
朱新韬
出处
《农产品市场》
2011年第28期24-24,共1页
Agricultural Products Market
关键词
时间
农药残留
亚硝酸盐
致癌物
分类号
TS251.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
开家洗菜店[J]
.蔬菜,2005(12):34-34.
2
李春银.
南瓜粉的制作[J]
.农家科技,2009(7):39-39.
3
鑫刚.
武汉猪肉干[J]
.农村实用科技信息,1996,0(8):22-22.
4
王愈,马世敏.
微波渗糖加工低糖橙皮果脯的工艺研究[J]
.中国食品学报,2011,11(1):91-97.
被引量:16
5
王洪德,范保信.
巧剥食物壳[J]
.农村实用科技,2005(4):41-41.
6
迷你蚵仔煎[J]
.中外食品工业(贝太厨房),2011(9):46-46.
7
牛肉粉丝沙拉[J]
.中外食品工业(贝太厨房),2009(9):76-76.
8
芦菲,李波,李淑丽,孙俊良.
白玉菇火腿肠加工工艺研究[J]
.河南科技学院学报(自然科学版),2013,41(6):9-11.
被引量:2
9
周彤.
老正兴滥觞(二)[J]
.食品与生活,2016,0(12):34-35.
10
高春奇.
腐竹生产最佳工艺[J]
.农民致富之友,1994(8):17-17.
被引量:1
农产品市场
2011年 第28期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部