一起由变质蔬菜引发亚硝酸盐中毒的调查

民乐县疾控中心于2009年8月13日18时接到乡卫生院上报的一家5口疑似亚硝酸盐食物中毒的报告后,立即会同卫生监督所技术人员一起赶赴现场进行病情调查,并根据流行病学、临床表现及实验室诊断,确定是亚硝酸盐食物中毒。