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乌兰县日光温室双孢菇栽培技术

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摘要 双孢菇属于担子菌亚门,伞菌目、伞菌科,蘑菇属。目前我国栽培的双孢菇都是白色变种,主要适用于卖鲜品,或加工成罐头,双孢菇的菌肉肥嫩,并含有较多的甘露糖、海藻糖及各种氨基酸类物质,所以味道鲜美,
作者 祁小军
出处 《青海农技推广》 2011年第3期16-17,共2页 Qinghai Agro-Technology Extension
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