驻马店市居民“中国居民膳食指南”知晓率调查分析

目的了解驻马店市居民对《中国居民膳食指南》的知晓率以及获知途径,为今后合理营养健康教育以及膳食指导工作提供参考。方法采取多阶段随机抽样的方法从九县一区抽取城市和农村居民1 968名就相关问题进行问卷调查。结果驻马店市居民对《中国居民膳食指南》的知晓率仅为26.40%,对指南第一至十条的知晓率在21.20%～26.40%之间;城乡居民知晓率差异有统计学意义,城市高于农村;不同性别知晓率差异有统计学意义,女高于男;不同文化程度知晓率差异有统计学意义,文化程度高者知晓率相对较高;居民获知《中国居民膳食指南》的途径主要是电视广播和报刊。结论驻马店市居民对《中国居民膳食指南》的知晓率普遍较低,需加强对居民膳食指南知识的宣传和教育。