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羊奶、牛奶哪个好,营养学与中医观点不同
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摘要
蛋白质含量标准倒退25年,亚硝酸、抗生素含量均未检测,牛奶“国际门”,让公众对牛奶安全饮用的信心大打折扣。如今,在越来越多的超市,零售店里,羊奶开始崭露头角。
作者
周霄
出处
《康复》
2011年第9期26-27,共2页
关键词
牛奶
羊奶
中医观
营养学
蛋白质含量
安全饮用
亚硝酸
抗生素
分类号
R155.57 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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康复
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