认清食物血糖指数“糖友”放心吃“糖”“果”

一说到糖尿病的饮食控制，一些人以为就是少吃、不吃，少吃糖、少吃水果，总之一切与甜味沾边的食物都属于禁忌。“其实，糖尿病患者没有什么食物是绝对禁忌的，关键掌握好量。”复旦大学附属华东医院营养科主任孙建琴教授说，“糖友”怎么吃，关键在了解食物的血糖指数。