泥鳅人工科学养殖五措施被引量：1

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摘要泥鳅是一种高蛋白，低脂肪，低胆固醇的鱼类食品，且含有类碳戊烯酸的不饱和脂肪酸，味鲜美，肉细嫩，且药用价值很高，养殖前景看好。1．鳅池建造养鳅池以面积50～100平方米、池深0．7-1米为宜。池壁要陡，最好用三合土或水泥建造，以防泥鳅外逃。进出水口要安装铁丝网，网目以泥鳅苗不能外逃为度；池底铺设20～30厘米厚的沼渣稀泥，

作者褚方钢

机构地区山东省滕州市学院东路汇龙安东花园南区

出处《新农村》 2011年第8期33-33,共1页

关键词科学养殖泥鳅人工不饱和脂肪酸鳅池建造鱼类食品低胆固醇药用价值

分类号 S828 [农业科学—畜牧学]

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新农村

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