食用菌生产中绿霉的防治

绿霉又称木霉，它广泛分布在自然界中的朽木、枯枝落叶、土壤、有机肥、植物残体和空气中，其分生孢子随气流、水滴、昆虫等媒介传播。绿霉是食用菌栽培中极为常见、致病力强、为害最大的一种杂菌，主要是与食用菌争夺养分和生长空间并分泌出毒素毒害菌丝和子实体。几乎所有的食用菌在不同生产阶段都会受到侵染，每年都有大量的培养料和食用菌子实体受到侵害而损失。下面介绍它的发生规律和防治方法。