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山楂贮藏

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摘要一、影响山楂贮藏的因素山楂的耐藏性较好，但在贮藏过程中，仍有两个亟待解决的问题：首先，果实极易失水而萎蔫。其次，易受霉菌侵染而导致大量腐烂。因此，

作者杜玉华高文胜

出处《农业知识（致富与农资）》 2011年第9期47-49,共3页

关键词贮藏过程耐藏性山楂萎蔫侵染霉菌

分类号 S667.7 [农业科学—果树学]

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农业知识（致富与农资）

2011年第9期

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