饲料添加剂,非加不可吗

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摘要 “瘦肉精”事件的发生．让饲料添加剂受到了全社会的普遍关注。随着食品质量安全事件的不断发生，越来越多的人开始更加关注食品安全：洋鸡蛋不如土鸡蛋好吃；现在的畜禽肉吃起来不如过去的香；好好的猪肉切开放置一段时间。表面会泛一层绿色……随着这种关注，饲料添加剂这个对大多数人来说比较陌生的名词，开始走入人们的视野。那么，畜禽养殖为什么要使用饲料添加剂．不加不行吗？

作者白续宏

出处《农业知识（科学养殖）》 2011年第9期29-30,共2页

关键词饲料添加剂安全事件 “瘦肉精” 食品质量食品安全畜禽养殖土鸡蛋畜禽肉

分类号 S816.7 [农业科学—饲料科学]

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