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绿色食品知识(连载九)

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摘要 (续第8期)(2)质量管理绿色食品遵循的是"从土地到餐桌"全程质量控制的管理模式。在绿色食品管理工作中,质量管理是标志管理的核心内容,它是通过对企业各生产环节的质量保证体系进行监督、检查,以保证其产品品质达到并符合绿色食品标准的工作过程。
作者 杨青 刘新桃
出处 《湖南农业》 2011年第9期26-26,共1页
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