关于职业院校专业建设的探索与思考

职业教育是专才教育,不是通才教育,它应区别于普通教育。二十多年来职业教育得到迅速发展,但是,关于职业院校的专业建设问题一直未能真正解决。结合漯河食品职业学院在专业建设方面的实践与探索,介绍了专业建设的内涵和意义,并从专业目标的定位、教学计划和教学大纲的制定、教材编写和教材处理、教学模式和教学方法、实践教学、考试考核模式、师资队伍建设和硬件建设等方面就专业建设的主要内容进行了详细论述。