构建奶牛养殖技术支撑体系确保乳品质量安全

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摘要近年来，随着人民生活水平的不断提高，人们对乳品逐渐由量的需求转向对质的要求，尤其是最近，牛奶质量标准引起热议，对牛奶质量安全提出了更高的标准。但我国目前的现状却是现代化的乳品加工业和传统、

作者胡全心

机构地区新疆生产建设兵团农十师畜牧兽医站

出处《今日畜牧兽医（奶牛）》 2011年第8期34-35,共2页

关键词乳品加工业质量安全技术支撑体系奶牛养殖质量标准生活水现代化牛奶

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今日畜牧兽医（奶牛）

2011年第8期

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