瘤胃保护性脂肪在奶牛生产中的研究进展

目前，能量的摄入不足是生产中限制高产奶牛生产性能发挥的一个重要因素，对于处于泌乳盛期的奶牛更是如此。利用过瘤胃脂肪解决奶牛泌乳期日粮中能量问题是近些年来发展起来的一项新技术。本文就过瘤胃脂肪的类型和原理、对奶牛生产性能的影响等方面做一概述，为科学使用过瘤胃脂肪调控奶牛能量需要提供参考依据。