“晒干种”萝卜的营养价值及秋播栽培技术

＂晒干种＂萝卜,别名莱菔、紫菘、罗菔、萝卜缨等,原产于我国,《诗经》中就有关于萝卜的记载,是百姓经常食用的蔬菜,民间有＂十月萝卜小人参＂、＂冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康＂的说法,可见其食疗价值之高。萝卜的品种很多,有红皮、白皮、红心等。