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如何远离“冰箱病”
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摘要
夏季来临,不少人习惯在冰箱中长期储存大量食物,又不定期清洁冰箱。若食物在冰箱中保存时间过久,各类细菌尤其大肠杆菌就会滋生,引发形形色色的"冰箱病",如冰箱性头痛,冰箱性肺炎,冰箱性胃炎与肠炎等。
作者
会元
出处
《职业卫生与应急救援》
2011年第4期173-173,共1页
Occupational Health and Emergency Rescue
关键词
冰箱病
保存时间
大肠杆菌
不定期
食物
分类号
R161 [医药卫生—公共卫生与预防医学]
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职业卫生与应急救援
2011年 第4期
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