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让传统节日回归朴素
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摘要
中秋节临近,按照往年的销售节点,“月饼大战”该打得硝烟弥漫了,不过,细心的人会发现,今年的月饼大规模上市时间已经明显推迟,且月饼不仅变“丑”,而且变小了。在国家最近推出并强制推行的《食品添加剂使用标准》的影响下,今年的月饼不仅长相“朴实”,保质期更是出现了大幅缩短。
作者
苑广阔
机构地区
广西
出处
《中国报道》
2011年第9期8-8,共1页
China Report
关键词
传统节日
朴素
回归
食品添加剂
上市时间
使用标准
月饼
中秋节
分类号
TS202 [轻工技术与工程—食品科学]
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中国报道
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