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保存海蜇的2个方法

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摘要 1．用盐水、明矾浸泡海蜇。按500克海蜇、50克盐、5克明矾的比例，将盐及明矾用温开水化开，晾凉后倒人坛子中，再把海蜇放入，浸好密封，可保存很长时间。

出处《中国老年》 2011年第18期47-47,共1页 Elderly Chinese

关键词海蜇保存盐水明矾

分类号 S968.9 [农业科学—水产养殖]

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中国老年

2011年第18期

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